Для изготовления виски Mossburn, "Signature Casks" Speyside, Cask Bill #2 используется купаж из односолодовых виски из Спейсайда и два вида бочек. Первый - большие 500 -литровые бочки с клепками, созданными из бочонков из-под хереса Олоросо, а крышка и дно изготовлены из американского дуба сильной степени обжига. Также для получения удивительного аромата и незабываемого вкуса "Сигниче Каскс" Спейсайд берутся необожженные бочки из американского дуба объемом в 200 литров. Выдержка виски длится как минимум три года. Виски золотисто-медного цвета. Вкус округлый, глубокий, с нотами ванили, фруктов, кураги, меда и древесными нюансами. Виски обладает элегантным ароматом, в котором ощущаются оттенки пряностей, ванили, меда и сухофруктов. Виски подходит для употребления в чистом виде, с водой или льдом.