Вино Мондоро Асти имеет пленительный аромат с ванильными нотками. Вкус представляет собой сложные, но гармоничные сочетания. Доминирующая нота - фруктовая. Такое белое сладкое вино рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 градусов к легким десертами и спелым фруктам.