Вино Турмфалке Дорнфельдер роз. п/сл ЗНМП

Вино демонстрирует элегантный, фруктовый вкус с нотами сочной малины и вишни, плавно переходящими в тонкое послевкусие

Сочного розового цвета

Соблазняет изысканным ароматом, сотканным из нот вишни и малины.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с различными салатами

По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем.

Название коллекции "Turmfalke" переводится, как Пустельга - это небольшой сокол. Традиционно Пустельга вьет гнезда в развалинах старых башен и замков, которых очень много в Германии. Считается, что крик птицы является хорошим знаком для того, кто его услышал. Производство вина в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательного отбирают только самые качественные ягоды. Винификация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях, а после фильтрации и стабилизации вино обязательно подлежит лабораторному исследованию, с целью определения его органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вино разливается в бутылки и поступает в открытую продажу. Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году человеком по имени Петер Мертес. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна — Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.