Вино Ахашени имеет защищенное наименование. Место происхождения  район Гурджаани (Восточная Грузия). Производится из винограда орта Саперави, что обеспечивает ему устойчивый, гармоничный аромат с приятной сладостью во вкусе. Цвет темно-красный. Напиток хорошо сочетается с десертами, легкими блюдами, закусками. Рекомендуемая температура подачи  комнатная.