Пиво Jaws Brewery, Weizen светлое нефильтрованное непастеризованное 5,6% 0,5л

Jaws, Weizen — классический баварский Вайссбир, с которого началась история пивоварни Jaws. Бархатный вкус пшеничных солодов переливается тонкой карамельной сладостью, а характерный гвоздично-фруктовый профиль подчеркивает немецкие корни стиля. Пиво создается из хмеля сорта Перле и трех сортов солода (Wheat blanc, Pilsner, Crystal). Мягкость вкуса проявляется из-за того, что Вайцен не фильтруется, и в пиве остаются белки из пшеничного солода, а также дрожжи, формирующие беспрецедентно мягкую текстуру. Другой обязательной составляющей является особый штамм дрожжей, который в процессе брожения выделяет ароматические вещества, создающие классический для стиля аромат с нотками банана и гвоздичную пряность в послевкусии.