{{ userCity.name || "Выберите город" }}
Вино Leonardo Chianti Riserva DOCG красное сухое 13,5% 0,75л
Италия
Артикул: 228913
0.00 ₽
Нет в наличии
Цена может отличаться от цены в магазине
Регион виноделия
Тоскана
Сорт винограда
Санджовезе, Мерло
Сахар
сухое
Крепость
13,5 %
Торговая марка
Leonardo
Вкус
Вино обладает насыщенным, но питким, богатым и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами, выстилающими долгое, сухое послевкусие.
Leonardo Chianti Riserva — сухое красное вино, производимое в регионе Тоскана. Основу купажа составляет виноград сорта Санджовезе, а в качестве дополнения используются Мерло и другие красные сорта. Урожай для создания вина собирают в холмистой местности в Винчи и прилегающих окрестностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит в стальных резервуарах в течение 12-14 дней при строго контролируемой температуре 28-29 °C. Частое перекачивание сусла и делестаж производится для того, чтобы обеспечить достаточное извлечение красящих пигментов и полифенольных компонентов. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в 225- и 300-литровых бочках из французского дуба. Изображенный на этикетке "Витрувианский человек" — дань памяти великому творцу Леонардо да Винчи, именем которого и названо хозяйство, где создают вино.
Где купить?
Описание
Отзывы
Вкус
Насыщенный, с мягкой текстурой и шелковистыми танинами на фоне сбалансированной кислотности. Долгое, приятное послевкусие. Подробнее: https://winestyle.ru
Цвет
Приятный насыщенно-рубиновый
Аромат
Выразительный, насыщенный с нотками ежевики, смородины и вишни.
Гастраномические сочетания
Отлично подойдет к жареному цыпленку, дичи, жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам
Cпособ производства
Брожение производят в стальных резервуарах в течение 12-14 дней при строго контролируемой температуре в 28-29 °C. Частое перекачивание сусла и делестаж производится для того, чтобы обеспечить достаточное извлечение красящих пигментов и полифенольных компонентов. Выдержку вина в течение 10 месяцев производят в бочках из французского дуба, после розлива по бутылкам Кьянти дозревает еще три месяца.
Интересные факты
Изображенный на этикетке "Витрувианский человек" — дань памяти великому творцу Леонардо да Винчи, именем которого и названо хозяйство, где создают вино.
Температура подачи
16-18 °C.
Ваш отзыв