{{ userCity.name || "Выберите город" }}
Вино ликерное Солнечная Долина, Черный Доктор красное сладкое 16% 0,25л
Россия
Артикул: 206065
0.00 ₽
Нет в наличии
Цена может отличаться от цены в магазине
Регион виноделия
Восточное побережье Крыма, Судак
Сорт винограда
Эким Кара, Кефесия, Джеват Кара
Цвет
Красное
Сахар
сладкое
Сахар, г/дм3
сладкое
Объем
0.25 л.
Крепость
16 %
Торговая марка
Солнечная Долина
Черный Доктор Солнечной Долины — марочное десертное вино, флагман винодельни "Солнечная Долина", выпускаемый в ограниченном количестве. Вино изготавливается из винограда автохтонных сортов — Джеват-Кара, Эким-Кара и Кефесия, который, благодаря почвенно-климатическим условиям Солнечной Долины, имеет уникальные вкусовые и лечебные свойства, за что вино и получило в 1967 году название "Черный Доктор" (или Эким-Кара). До 1967 года вино называлось сначала "Десертное красное", затем — "Рубиновое Крымское". Автохтонный виноград, как и созданное из него вино, богат витаминами группы В, органическими кислотами и биологически активными веществами. Урожай собирается вручную со старых 35-летних лоз. После ферментации вино проходит многолетнюю выдержку в дубовых бочках.
Вино "Черный Доктор Солнечной Долины" регулярно получает высокие оценки дегустаторов и почетные награды. В его коллекции — две премии "Гран При", более 20 золотых и 5 серебряных медалей.
Где купить?
Описание
Отзывы
Вкус
Сбалансированный, бархатистый, пикантно терпкий. Раскрывается ярко выраженными оттенками сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. В долгом послевкусии остаются оттенки какао и сливок.
Цвет
Приятный вишнево-рубиновый
Аромат
Сложный и яркий. Наполнен тонами чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна.
Гастраномические сочетания
Вино не требует гастрономического сопровождения. При желании, его можно дополнить черным шоколадом или десертом на его основе, сладковатыми орешками (фундук, кешью), сырами с голубой плесенью.
Интересные факты
"Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.
Температура подачи
16-18 °C.
Выбрать магазин