{{ userCity.name || "Выберите город" }}
10 винных терминов, которые Вам пригодятся при выборе вина
Декантация — переливание вина из одной емкости в другую для слива с осадка и/или насыщения вина кислородом.
Танины — вызывающие вяжущие ощущения во рту вещества, которые содержатся в кожице и косточках винограда.
Ферментация — так называют спиртовое брожение, в ходе которого дрожжи перерабатывают содержащийся в зрелых ягодах сахар в спирт.
Cuvee — широко распространенный термин, означающий «смесь» или «купаж»; особенно типичен для обозначения купажа (ассамбляжа) игристых вин.
Asti — это название провинции, города и игристого вина – всё это можно найти в Пьемонте, на северо-западе Италии
Терруар — совокупность климата и почвы.
Сабраж — это способ лихо открывать бутылку шампанского (ну или игристого) ударом сабли, быстро и эффектно.
Шато — винодельческие поместья во Франции, прежде всего в регионе Бордо, где выращивают виноград и производят вино.
Розе — розовое вино, которое получают посредством кратковременного контакта с кожицей темных сортов винограда.
Букет — термин, который используется для описания вин, подразумевает указание запахов, ароматов.
Выбрать магазин