Вино Chartron et Trebuchet Chablis Белое Сухое 13 % 0,75л

Chartron et Trebuchet, Chablis AOC — классическое белое вино, в котором Шардоне раскрывается через свежесть, точность и узнаваемую минеральную строгость Шабли. Легкое и собранное, оно идеально подходит для позднего обеда или аперитива перед ужином, когда хочется свежести, ясности и минеральной прохлады в бокале. Виноград собирают вручную, затем прессуют целыми гроздьями с медленным и бережным извлечением сока. После холодного отстаивания ферментация проходит в небольших стальных чанах при температуре 16 °C, что позволяет сохранить чистоту фруктового профиля и природную свежесть вина. Выдержка на осадке в течение 10 месяцев, включая яблочно-молочное брожение, придает вкусу мягкость и гармонию, не лишая его характерной напряженности. Виноградники, расположенные на киммериджском известняке, формируют узнаваемый стиль Шабли с выразительной минеральностью, живой кислотностью и тонкой пикантностью. Это Шабли особенно красиво раскрывается с устрицами, морепродуктами, креветками, белой рыб