Сыр для жарки Халуми Klassikos 45% 300г

Халуми - это белый мягкий сыр, который изготавливлен из коровьего молока. Родиной является Кипр, это его визитная карточка, традиция! Сейчас халуми производят по всему миру. Отличается высокой температурой плавления, его легко жарить или готовить на гриле. Халуми для жарки «kλαssikós», делается с добавлением микробиальных ферментов и бактериальных заквасок. У сыра белая мякоть, которая отличается характерной слоистой текстурой, напоминающей моцареллу. Халуми имеет соленый вкус. Он хранится в натуральном соке, смешанным с подсоленной водой. Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные бактериальные закваски, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, уплотнитель хлорид кальция