Сыр VardeVaal твердый 45% 1кг

VardeVaal - это классический голландский маасдам с добавлением козьего молока. Дизайн и цветовая гамма навеяны образами легендарного сине-белого фарфора старинного голландского города Делфт. Наши сыроделы разработали уникальную рецептуру, благодаря которой сладковатый вкус маасдама и выразительный вкус козьего молока создают действительно неповторимое сочетание. Этот сыр созревает 45 дней в латексном покрытии и поэтому приобретает характерную корочку, он имеет крупный красивый глазок и эластичную плотную консистенцию. молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, смешанные закваски: пропионовокислых, мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения Лизоцим, краситель пищевой аннато. Сырная корка обработана консервантом Е235.