{{ userCity.name || "Выберите город" }}
Пиво Ayinger, Altbairisch Dunkel тёмное фильтрованное, 5,0% 0,5л.
Германия
Артикул: 223072
349.90 ₽
Цена может отличаться от цены в магазине
Объем
0.5 л.
Крепость
5 %
Торговая марка
Ayinger
Ayinger, Altbairisch Dunkel — темный мюнхенский лагер. Пиво этого стиля было доминирующим в окрестностях Мюнхена в первой половине ХХ века. Довольно жесткая вода этого региона отыграла важную роль в продукции этого напитка, обеспечивая ему выразительный и яркий вкус. Всемирно известный эксперт в области пивоварения Майкл Джексок описал пиво Айингер, Альтбайриш Дункель таким образом: “Этот напиток — отличный представитель своего стиля. Непроницаемо темный, с золотисто-коричневым свечением, теплым ароматом и солодовым вкусом, он очаровывает легкими кофейными нотками. Для его изготовления используется пять видов солода и небольшая порция хмеля.” Следует также отметить, что в процессе приготовления применяется процесс двойной ферментации.
Где купить?
Описание
Отзывы
Вкус
Многогранный и насыщенный. В нём на первый план выходят солодовые оттенки, обрамленные нотками кофе, сухофруктов и карамели.
Цвет
Тёмно-коричневый с золотистым отблеском.
Аромат
Приятный. В нем доминируют тона жареного солода и нюансы какао.
Гастраномические сочетания
Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из жареного мяса, копченостям, птице на гриле и закускам.
Cпособ производства
В процессе производства пива была отобрана, довольно жесткая вода этого региона отыграла важную роль в продукции этого напитка, обеспечивая ему выразительный и яркий вкус.
Интересные факты
Пивоварня Ayinger находится в городе Айинг, что в Баварии. Она была основана в 1878 году Йоханном Либхардом. От своего отца Франца он получил ферму, находящуюся в собственности семьи от 1810 года. Йоханн и Франц приняли совместное решение об открытии пивоварни, способной удовлетворить спрос на свежий пенный напиток у жителей аграрного региона Айинг. В 1877 году Йоханн построил здание пивоварни, солодовню и ферментационный цех. Первая порция пива Айингер была налита в бокал 2 февраля 1878 года, и спустя несколько месяцев его продавали несколько окрестных таверн. Уже в начале ХХ века Йоханн Либхард был одним из самых богатых горожан, он инвестировал крупные суммы в постройку железной дороги и электрификацию города.
Температура подачи
5-10 °C.
Ваш отзыв