{{ userCity.name || "Выберите город" }}
Вино игристое Vinart, Cava белое брют 11,5% 0,75л
Испания
Артикул: 226096
949.90 ₽
Цена может отличаться от цены в магазине
Регион виноделия
Каталония, Кава
Сорт винограда
Макабео, Шарелло, Парельяда
Сахар
брют
Сахар, г/дм3
7
Крепость
11,5 %
Торговая марка
Vinart
Вкус
Букет с нотами яблока и персика с цитрусовыми и дрожжевыми оттенками. Вино с элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с приятной кислотностью и обильными мелкими пузырьками. Прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Vinart Brut, Cava DO — игристое вино, созданное из винограда сортов Парельяда, Макабео, Шардоне и Чарелло. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в бутылках на дрожжевом осадке, а выдержка длится 11 месяцев.
Где купить?
Описание
Отзывы
Вкус
Букет с нотами яблока и персика с цитрусовыми и дрожжевыми оттенками. Вино с элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с приятной кислотностью и обильными мелкими пузырьками.
Цвет
Светло-золотистый с тонким перляжем
Аромат
Свежий, гармоничный аромат кава соткан из дрожжевых нот хрустящего яблока, свежего цитруса и хрустящего яблока.
Гастраномические сочетания
Как классическая кава, она прекрасно подойдёт в качестве аперитива, а также к холодным и горячим закускам, морепродуктам, в том числе, к икре.
Cпособ производства
Сбор винограда. Прессование целыми гроздями. Далее ферментация под температурным контролем в стальных чанах. Вторичная ферментация в бутылках на дрожжевом осадке в течение 11-ти месяцев.
Интересные факты
Винодельня J. Garcia Carrion, которая создает Vinart Cava, владеет виноградниками по всей Испании. Спустя 120 лет собственного существования, винодельня преобразовалась, внедряя новейшие технологии производства. Благодаря такому подходу, хозяйстсво создаёт вина высочайшего качества, а винные традиции семьи Каррьон (название происходит именно от семейной фамилии) были заложены задолго до основания компании.
Температура подачи
6-8 °C.
Ваш отзыв