{{ userCity.name || "Выберите город" }}
Вино Cantine Povero, Dolcetto Capitano del Palio, Monferrato DOC красное сухое 12.5% 0,75л
Италия
Артикул: 240560
1 499.90 ₽
Цена может отличаться от цены в магазине
Регион виноделия
Пьемонт
Сорт винограда
Дольчетто
Сахар
сухое
Крепость
12,5 %
Торговая марка
Cantine Povero
Вкус
Вкус вина насыщенный и приятно сухой, с хорошим балансом кислотности и танинности. В долгом послевкусии чувствуется легкая нотка свежескошенной травы.
Cantine Povero, Dolcetto "Capitano del Palio", Monferrato DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение трех месяцев в чанах из нержавеющей стали. Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, в мае начались проливные дожди. Июнь также был дождливым, что привело к замедлению вегетативного развития. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания, однако уже во второй половине месяца виноград достиг фенольной зрелости. Дольчетто
Где купить?
Описание
Отзывы