{{ userCity.name || "Выберите город" }}
Вино Rachuli Usakhelauri красное полусладкое 12.5% 0,75л
Грузия
Артикул: 232554
5 699.90 ₽
Нет в наличии
Цена может отличаться от цены в магазине
Регион виноделия
Грузия
Сорт винограда
Усахелаури
Сахар
полусладкое
Сахар, г/дм3
18-45
Крепость
12,5 %
Торговая марка
Рачули
Вкус
Мягкий, сладковатый, с бархатистыми танинами, фруктовыми и лакричными оттенками.
Красное полусладкое вино Usakhelauri Rachuli 0,75 л происходит из грузинского винодельческого региона Лечхуми. Напиток создается из редкого и ценного аборигенного сорта винограда, уход за которым требует много времени и сил. Низкая урожайность позволяет созревшим ягодам приобрести концентрированный аромат и оптимальный баланс сладости и кислотности. Плоды собирают вручную поздно осенью при минимальной сахаристости 24%. Из них делают сусло, которое оставляют бродить до достижения необходимого уровня сладости. Затем спиртное охлаждают, прерывая таким образом ферментацию. «Усахелаури» - это редчайший сорт винограда произрастающий только в двух селах Лечхуми – Окуреши и Зуби. Натуральное полусладкое вино, получаемое из сорта Усахелаури имеет насыщенный вишневый цвет, отличается необыкновенными вкусовыми качествами и довольно длительным послевкусием. Вкус такой же нежный как и сам виноград. «Усахелаури» отличается особым ароматом и гармоничным фруктовым вкусомс едва уловимыми тонами ежевики
Где купить?
Описание
Отзывы
Вкус
Мягкий, сладковатый, с бархатистыми танинами, фруктовыми и лакричными оттенками.
Цвет
Насыщенный вишневый
Аромат
Раскрывается изысканными нотами вишни, чернослива, черешневого варенья и ежевики
Гастраномические сочетания
Является прекрасным дижестивом в чистом виде, а также подается к сырам, мясным блюдам грузинской кухни, шоколадным десертам и ягодным сорбетам.
Cпособ производства
Плоды собирают вручную поздно осенью при минимальной сахаристости 24%. Из них делают сусло, которое оставляют бродить до достижения необходимого уровня сладости. Затем спиртное охлаждают, прерывая таким образом ферментацию.
Интересные факты
Усахелаури — премиальное грузинское красное вино из одноименного сорта винограда. Усахелаури культивируется в одном районе Грузии — Рача Лечхуми, под виноградниками занято чуть больше 60 гектаров земли. Это старейший в стране автохтонный сорт, сбор урожая которого приходится на позднюю осень. Именно в этот период ягоды достигают наивысшего содержания сахара, что позволяет производить полусладкое вино.
Температура подачи
16-18 °C.
Ваш отзыв