{{ userCity.name || "Выберите город" }}
Вино Баккал Су, Каберне красное сухое 12,5% 0,75л
Россия
Артикул: 230043
1 399.90 ₽
Цена может отличаться от цены в магазине
Регион виноделия
Республика Крым
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Сахар
сухое
Объем
0.75 л.
Крепость
12,5 %
Торговая марка
Баккал Су
Вкус
Проявляет себя немного интенсивнее ароматического букета, он приятно танинный, с гармоничной свежестью красных ягод и бархатистыми перечными тонами в долгом, сухом послевкусии.
"Баккал Су" — линейка тихих вин, созданная виноделом Валерием Захарьиным. Она получила свое название по месту виноградника, из урожаев с которого производятся вина линейки. Виноградник расположен в Западно-предгорной части Крыма (долина реки Альма). "Баккал Су" в переводе с татарского означает "Стакан воды". Местность, в которой расположен виноградник, насыщена подземными источниками.
Красное сухое вино "Баккал Су" Каберне производится из винограда сорта Каберне Совиньон в ограниченном количестве, не превышающем 3000 бутылок в год. Возраст виноградных лоз колеблется от 12 до 13 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8 месяцев в стальных емкостях и далее не менее 12 месяцев в новой бочке из французского дуба бондарни "Radoux". Каждая бутылка вина пронумерована. "Баккал Су" Каберне было отмечено золотой медалью на к
Где купить?
Описание
Отзывы
Вкус
Вкус проявляет себя немного интенсивнее букета, он приятно танинный, с гармоничной свежестью красных ягод и бархатистыми перечными тонами в долгом, сухом послевкусии.
Цвет
Насыщенный тёмно-вишневый
Аромат
Насыщенный. Выраженный фруктовый характер. В нем солируют ноты слив, вишни, черной смородины, шелковицы и ежевики, дополненные нюансами лакрицы и кожи.
Гастраномические сочетания
Вино великолепно сочетается с закусками и колбасными изделиями, макаронами, рисом, белым и красным мясом, жареным или приготовленном на гриле, тушеным кроликом, птицей, свининой, паштетам, зрелыми и средней зрелости сырами.
Cпособ производства
Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Каждая бутылка вина пронумерована. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Интересные факты
"Баккал Су" в переводе с татарского означает "Стакан воды". Местность, в которой расположен виноградник, насыщена подземными источниками.
Температура подачи
16-18 °C.
Ваш отзыв